De ontmaskering van de voedselindustrie
Hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid
Iedereen kent het verschijnsel: je neemt je voor om één handje chips te eten en 10 minuten later zit je met een lege familiezak in je handen. Je voelt je slecht en opgeblazen, en na drie happen vond je het niet eens meer lekker.
Wat is dat voor raar soort verslaving? Kessler laat overtuigend zien dat de voedselindustrie geen haar beter is dan de tabaksindustrie. Hij gaat laboratoria langs en spreekt talloze men…
